Miss K.

もっともっと先を見据えて

チャイを作るための材料

最近ハマってるチャイに使ってる材料を紹介します( ¨̮ )

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紅茶はhigginsのとこのやつ。

マサラチャイ!もうスパイス入ってるけど、薄いかなー( ˉ ˡˍˉ ) そして、紅茶は細かいのがいいんだけども、ちょいリーフ感ある茶葉です。ちょっと合わないかな?でも、これ使い切るまでは新しいチャイ用の茶葉は我慢?

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スパイス編。インドの調味料が揃ってるお店で、ゲットしたベイリーフ、グローブ、カルダモン、シナモン、そしてジャグリー!!

カルダモンはお店に茶色と緑色のがあるけど、緑のがチャイにはいいとのこと。

シナモンは、パウダーが良かったんだけどお店の人にゼッタイコッチダヨと言われたので棒状のやつです。